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廣西融水凱豐生態農業有限公司

廣西融水凱豐生態農業有限公司創業孵化基地，于2017年8月經融水縣工商行政管理登記注冊，建筑面積3000㎡，從事市場開發管理，攤位、場地、門面出租等服務，也就是現在的玉華農貿市場，市場內建有門面、攤位共計200多個， 2018年6月經自治縣人力資源和社會保障局、縣就業服務中心、縣財政局等評審組一致認定廣西融水凱豐生態農業生態有限公司創業孵化基地并審核通過。 創業孵化基地目前有專職管理人員4人，其中：大專以上文化程度有2人，孵化基地建設到位，基礎功能完備，商業氛圍濃厚,其孵化功能為返鄉農民工、高校畢業生，法定年齡內有勞動能力的失業人員，有意向創業的青年提供政策扶持，創業培訓，創業指導、項目推進、融資支持、工商注冊、稅務登記等一系列服務平臺。 我孵化基地屬于市場型，目前入駐企業50家，到2020年6月28日將成功完成孵化目標48家，孵化成功企業均能實現自主經營，創業生存發展的良好循環。我公司誠邀符合條件的企業入駐我市場孵化基地，以加快企業創業進程，擴大發展，更能活躍市場，解決就業，支援國家建設。

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凱豐生態農業
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采用國內先進的自動化生產線設備，對優質肉牛進行屠宰、加工、冷藏和銷售。開創安全、高效、衛生、優質的自動化屠宰和加工肉牛的新時代。

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融水靈芝
融水靈芝
2022-05-30
融水靈芝，我將從以下四個方面講講： 一. 融水靈芝的介紹 ? ? ? ? 靈芝菌蓋木栓質，質地較硬，半圓形或近圓形，菌蓋表面紫黑褐色有光澤，有同心環溝和縱棱紋；菌蓋邊緣稍薄，向下微卷；菌蓋背面棕褐色；菌柄側生或邊生，不規則扁形或圓柱形，紫黑色，質地硬；菌蓋縱切面淡褐色，皮殼與子實體有明顯的分界線；菌柄橫切面淡褐色，中心部位棉絮狀；子實體有菌香氣，味甘。 二.自然生態環境和人文歷史因素 ? ? ? ? 融水靈芝地域保護范圍地處云貴高原苗嶺山地東延余脈，海拔300m～1200m的山地區域；森林覆蓋率超過80%，以常綠落葉混交林為主；土壤類型主要是紅壤和紅黃壤，質黏保水性好，PH值在4.5～6之間；林木資源豐富，陰生條件良好，同時土壤保水性好、偏酸性，利于靈芝菌絲成活和子實體生長。該范圍區域屬中亞熱帶季風氣候區，氣候涼爽，年平均氣溫約16.4℃；日照充足，年平均日照1379.7h，無霜期達320d以上；是廣西四大降雨區之一，多年平均降雨量1824.8mm～3424mm；氣溫適宜且平穩、光照充足而不烈、降雨充沛濕度大，環境和自然資源條件都非常適合發展靈芝的仿野生種植。 三.地域范圍 ? ? ? ? 融水靈芝保護地域范圍包括廣西壯族自治區柳州市融水苗族自治縣所轄融水鎮、和睦鎮、三防鎮、懷寶鎮、大浪鎮、洞頭鎮、永樂鎮、大年鄉、良寨鄉、拱洞鄉、紅水鄉、白云鄉、同練瑤族鄉、汪洞鄉、桿洞鄉、滾貝侗族鄉、香粉鄉、四榮鄉、安太鄉、安陲鄉共計20個鄉鎮206個行政村（社區）。地理坐標為東經108°32′-109°27′、北緯24°27′-25°42′之間。融水靈芝農產品地理標志保護面積為40000hm2，保護產量為90000t。 四.產品品質特性特征 ? ? ? ?4.1外在感官特征融水靈芝菌蓋木栓質，質地較硬，半圓形或近圓形，菌蓋表面紫黑褐色有光澤，有同心環溝和縱棱紋；菌蓋邊緣稍薄，向下微卷；菌蓋背面棕褐色；菌柄側生或邊生，不規則扁形或圓柱形，紫黑色，質地硬；菌蓋縱切面淡褐色，皮殼與子實體有明顯的分界線；菌柄橫切面淡褐色，中心部位棉絮狀；子實體有菌香氣，味甘。4.2內在品質指標融水靈芝主要內在品質指標控制范圍如下：三萜及甾醇≥0.6%，多糖≥1.0%。4.3安全要求融水靈芝產品安全衛生指標必須符合GB2762食品安全國家標準食品中污染物限量、GB2763食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量等國家標準的要求。
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如何挑選肉質好的羊肉？
如何挑選肉質好的羊肉？
2022-03-31
? ? ? ? 如何挑選肉質好的羊肉？聰明人買羊肉都會避開“這3種”。伴隨著刺骨的北風，寒冷的冬天已經來到了。然而，這么冷的天氣里，羊肉是這個季節不錯的選擇，配上一點小青菜，簡直不能再溫暖了！而且羊肉不僅能給我們帶來溫暖，更重要的是它能夠增強我們的免疫力，讓我們在這個換季的時間免生病之憂。 ? ? ? ? 第一個技巧就是用我們的觸覺來挑選。在挑選羊肉的時候，用手去輕輕的按壓一下羊肉，如果有水珠從肉里滲透出來，并且手感還有些黏糊噠噠的感覺，那么說明這塊羊肉是注過水的。注水這個方法，是很多黑心商家賺錢的好方法，通過這種方法增加羊肉的質量，讓顧客用同樣的價錢買會較低重量的羊肉，因為那一部分的重量是水占有的。而且這種注過水的羊肉，它的口感也不夠嫩滑。 ? ? ? ? 第二個技巧則是用我們的嗅覺來挑選。并不是說有膻味的羊肉就不好，膻味是羊肉的特點，沒有膻味的話則說明也有可能是假羊肉。但是膻味也要分輕重的，新鮮的羊肉，它的膻味是比較清淡的，需要湊近才能聞得到。而儲存很久的羊肉，它的膻味會隨著時間而越來越強烈，同時還會伴隨著一些刺鼻的異味。 ? ? ? ?第三個技巧就是用我們的視覺來挑選，用眼睛來觀察羊肉的顏色。質量上等的羊肉，它的顏色都是呈現鮮紅色的，甚至還會有是粉紅色的。同時，好的羊肉，肥瘦的分布是十分均勻的，肥肉部分的白色也很有光澤。如果羊肉呈現暗紅色或者偏白色，說明這塊羊肉是在冰箱里存儲了至少3個月，又被拿出來解凍，然后過來賣的。其次，羊肉的肌肉纖維越緊密，帶有的骨頭越小，說明這塊羊肉越細嫩。 ? ? ? 一摸二聞三看的小技巧，是不是很簡單呢？在挑選羊肉的時候，不要因為價格低的誘惑，以及商家的“花言巧語”而盲目購買，要認真做好這三步，保證這個冬天也不會再寒冷。
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融水禾花魚
融水禾花魚
2021-11-15
? ? ? ?禾花魚，因吃禾花而得名。那些禾花魚苗，都是苗胞們在清泉中用古老的方法培育的，然后把魚苗分養到各梯田中。禾花魚從不喂什么東西，吃的都是一些天然水蟲子和滋生在禾苗上的害蟲，更是以禾花為主食。每年的六七月份，正是禾花盛開的時候，那些糯米禾花，在風中飄落入田水中，禾花魚歡搶食禾花，以禾花為食。等到禾花凋謝，結成了谷粒，田里的禾花魚個個也長得肥美。待到糯谷變黃，芳香遠溢時，禾花魚也是最美味的時候了。這個時候，山里的苗胞們帶著禾剪，背著一籃籃的糯米飯，邀親朋好友，去剪禾，同時也是去山上野炊，去烤禾花魚，進行野外親朋好友團聚之炊。 吃法如下： 　　只需從山上砍一大堆木材，整把整把地丟進火堆里燒，熊熊火焰燒得“噼哩啪啦”的響，場面頗為壯觀。熊熊的篝火，映紅了每一個堆滿笑容的臉。如何將禾花魚固定在碳火上烤也是得講技巧。長輩們從山上砍來一些腳拇指大的木棍和竹竿，用刀把竹竿前半部分剖開，然后把一條條活魚夾進去，用繩子拴緊，然后放在火上活活地烤?？竞袒~要整條整條地活烤，等魚烤得黃糊黃糊時，便散發出一股股淡淡清香的芬芳，魚就算烤好了。在烤魚的同時，要在火壇里放進一些白卵石燒烤加溫，這是有用處的。等到魚烤好時，就用火烤干一些野菜，摻些干辣椒，把野菜搓成粉狀，放進竹筒里，把辣椒一起放進去沖碎，然后放上清泉，等到火壇里的白卵石烤熱了，就一個一個地放到竹筒里，只聽見竹筒里冒出一股股熱氣，還發出“咕嚕咕嚕”的響聲，這道野味調料也就做好了。野餐也就可以開始了，大家聚在一起，三五一堆，一手抓糯米飯，一手拿禾花魚沾上野味調料，就可以吃了。竹筒里散發著股股竹子的香味，喝起酒來別有一番味道，清香得很。
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